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梅仕事 仕上げ♪

梅シロップ、3本中2本ができあがりました♪

シロップは、ことこと15分くらい沸騰しないように煮てアク取り。
実は包丁で種をとってジャムに。


おすそ分け用の瓶を煮沸消毒して



できあがり♪

数日後、残りの一瓶もできあがったのでこちらも瓶詰めしました。


瓶に入りきらなかったジャムはパンケーキに。

美味しくいただきましたw

JUGEMテーマ:日記・一般

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