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手作りフォカッチャ♪
ステーキガストのフォカッチャが美味しかったので
「私もフライパンで作る〜ぅ!!」
と一緒に行った友達に宣言してから数週間後…。
作りました!
フライパンで作るフォカッチャ☆
小麦粉(強力粉&薄力粉)こねて
イースト入れて膨らませて
二度発酵したら
こんな感じ♪
さらに上に水を塗って、ゴマをつけて
蓋して弱火で10分焼いたら
こんな感じ☆
裏返したら
こんな感じ♥
これから蓋して3分焼いたら……
出来ました〜♪
ん!?
フォカッチャ……というよりパン!?
味も……パンッ!?
レトルトのグリーンカレーにつけて食べたら美味しかったけど
もうちょっと塩を入れて、オイリーにした方がフォカッチャっぽいかも。
でも、『フライパンでパン作りました〜!!』だったら
100店満点の味でした☆
差し入れにしてもいいくらいの美味しさ。
材料はまだ、た〜っぷり残っているので
近いうちまた作ろうと思います。
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